牛筋炖土豆做法
1、牛筋洗胆炼披净切块焯水；
2、土豆去皮洗净切块，香菜洗净切碎；
3、高压锅加水倒入牛筋炖烂后取出；
4、锅倒油烧热，倒入辣椒酱炒至出红油，加高汤酱油，盐。料酒，糖，再放入牛筋土泉闲豆炖至土豆酥烂。放侮海入味精；
5、出锅撒上香菜即可。
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1、牛筋洗胆炼披净切块焯水；
2、土豆去皮洗净切块，香菜洗净切碎；
3、高压锅加水倒入牛筋炖烂后取出；
4、锅倒油烧热，倒入辣椒酱炒至出红油，加高汤酱油，盐。料酒，糖，再放入牛筋土泉闲豆炖至土豆酥烂。放侮海入味精；
5、出锅撒上香菜即可。