杏仁拌海带的做法
在北方生活,喜欢上了吃杏仁,特别喜欢吃生杏仁,不炒,不煮的那种,吃到嘴里,原始的美味让我不能停嘴。瞽攥涛徭但据介绍杏仁最好不吃生的,所以只好把它煮了剥皮吃,在不冲突然的情况下,我喜欢把杏仁和别的菜一起拌着吃,就如今天的杏仁拌海带,主角是海带,杏仁充当了绿叶,这样多了一种口感,多了一份营养。海带的营养十分丰富,含有碘、铁、钙、甘露醇、胡萝卜素等人体所需要的成分。食疗专家介绍:在寒冷的冬天,海带还有防寒壮阳的作用。海带含有大量的膳食纤维,可以增加肥胖者的饱腹感,而且海带脂肪含量非常低,热量小,是肥胖者减肥的食物.
海带提前泡好泡好的海带洗净切丝 坐锅烧水,水开后把海带丝下锅焯熟备用
杏仁下锅煮五分钟然后泡在清水里 杏仁去皮
把杏仁和海带放在大碗里蒜和葱切末也放在碗里
坐锅烧油,油热后加入豆瓣酱炒香
炒香后浇在葱蒜末上面加入少许盐拌匀即可
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