红枣核桃小蛋糕的做法

1、1.准备好所需材料，红糖或者黑糖一定要弄碎。我这个是朋友送的古法红糖，比较硬，最后剩下的小块我采用隔水加热的方式融化。

3、3.先将鸡蛋和红糖放在一起，搅拌均匀。再倒入油，搅拌均匀，图片是最后的混合物。

5、5.装杯。我港粕登漪装的有些太满了，导致烤制过程中溢了出来，大家装7分满即可。我这次只装了六杯，如果七分均匀点的话可以烤出8杯的量，装杯前预热烤箱，上下火180度，5-10分钟。