家庭版炸茄盒的做法
1、将去皮洗净的茄子切双飞片。
3、鸡蛋打入碗内，搅散。
5、茄子撒上生粉，刀口处塞满肉末。
7、热锅注油，烧至五成热，放入酿好的茄子。
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1、将去皮洗净的茄子切双飞片。
3、鸡蛋打入碗内，搅散。
5、茄子撒上生粉，刀口处塞满肉末。
7、热锅注油，烧至五成热，放入酿好的茄子。