怎样做豆腐丸子
1、找一块嫩嫩的老豆腐，用手抓稀碎。加入胡萝卜丁、香菜、葱花，打入一颗母鸡蛋。
2、放盐、鸡精、十三香，加一碗面粉、少许清水，调成这样的糊状。
3、挤出丸子，六成油温下锅炸，用小火慢慢炸，炸至金黄酥脆捞出，好吃的豆腐丸子就做好了。
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1、找一块嫩嫩的老豆腐，用手抓稀碎。加入胡萝卜丁、香菜、葱花，打入一颗母鸡蛋。
2、放盐、鸡精、十三香，加一碗面粉、少许清水，调成这样的糊状。
3、挤出丸子，六成油温下锅炸，用小火慢慢炸，炸至金黄酥脆捞出，好吃的豆腐丸子就做好了。