区分螃蟹内脏
每年秋后,超市,菜场,酒店,大排挡,跟吃搭上边的地方,螃蟹都是常客。一般来说,螃蟹身上,“蟹胃,蟹腮,蟹心,蟹肠”都是应该去除掉,不吃的!下面开始吧:
蟹腮:这个大家都认识的呵。蟹的呼吸器官,有多脏,想想就知道。而且它软软的,跟毛毛虫似的,吃蟹时一开壳就应把它给扔了。
蟹肠:这部位,一般都不会吃,是吧?好了,把这几个部位都去除干净,就可以放心大胆的享受螃蟹的美味了。
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