如何制作好吃入味的红焖羊骨?

2025-11-04 09:13:36

1、我们将羊骨冷水下锅,加入料酒,煮出血沫后捞出凉水洗净,控干水分备用

如何制作好吃入味的红焖羊骨?

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2、锅中放油,油热下入羊骨炒掉多余水分,再放入酱油,老抽,花椒粉,翻炒上色

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3、再加入没过羊骨的清水,加入葱姜,大料,干辣椒,花椒粉,冰糖,豆腐乳

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4、大火烧开转小火炖煮一小时,最后大火收汁,出锅撒上香菜即可开吃啦

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