美味主食——东北草帽饼

1、面粉用温水和成面团，揉光滑，盖好饧20分钟

3、面粉放入油中，在放入盐

5、饧好的面团分成四个面剂子，这个可以自己适当调整，如果想做大一点的就分3个面团。每个面团先擀成长方形大薄饼

7、一反一正地反复折叠到头为止，就像扇形折叠

9、最后剩余5cm时，用手压扁成片状

11、在压扁成剂子。都依次做好

13、放入平底锅小火，微硬就翻动