如何煮蚬蒸蛋

2025-05-08 22:09:46

1、将蚬洗干净，如果是河蚬，可以放一茶匙的盐浸泡吐沙。我是海蚬有咸味而且也干净，省了这步。

3、蚬一开口就捞一只起来，不然就会烫老了。

5、加少许胡椒粉。

7、拌匀后静置消泡，放入蚬。盖上锡纸或是一个碟子。

8、入锅蒸15-20分钟。看各家的火侯了。

10、麻油半汤匙

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