青椒鸡蛋（家常菜）

2025-05-09 23:59:50

1、洗干净一个青椒，去籽，放在菜板上，用刀身把青椒拍扁，切成滚刀块，盛到碗里备用。

3、锅不用刷，加少量油，加少量葱花爆锅，加入青椒，翻炒。

5、加少量清水、适量盐，把鸡蛋和青椒翻炒均匀。

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