煮挂面的技巧
1、用大蒜炝锅。
2、切好西红柿。
3、加入西红柿爆炒。炒出西红柿红。
4、加水适量
5、打入鸡蛋。这样的水，才可以卧住鸡蛋。
6、不要等汤大开。保住鸡蛋的形状。
7、下挂面适量。
8、加盐适量。
9、这样就快好了。
10、出锅。盛入碗里。
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1、用大蒜炝锅。
2、切好西红柿。
3、加入西红柿爆炒。炒出西红柿红。
4、加水适量
5、打入鸡蛋。这样的水，才可以卧住鸡蛋。
6、不要等汤大开。保住鸡蛋的形状。
7、下挂面适量。
8、加盐适量。
9、这样就快好了。
10、出锅。盛入碗里。