1、准备材料
3、锅里水开放牛肉,姜,葱,花椒,料酒焯水
5、锅里烧油,放入姜葱蒜炒香
7、加入西红柿
9、加一大碗开水中小火炖40分钟
11、加入剩下的西红柿块
13、汤汁浓稠,牛腩软糯,撒上葱花就可以出锅了