教你做番茄蛋汤
番茄蛋汤非常的好吃,在下面的经验里面就和大家介绍一下具体的制作方法,想学习的朋友可以和我一起学着做一下啊
食材明细
番茄一个
鸡蛋一个
香葱一根
盐1/2茶勺
鸡精1/4茶勺
香醋1/2茶勺
香油数滴
水淀粉适量
制作步骤
1.准备番茄和鸡蛋。
3.去皮的番茄切成小片。
5.锅中热油,放入葱白末炒香。
7.加入适量清水,并调入少许盐。
9.盛碗撒上葱花即可食用。
番茄蛋汤做法小贴士
诗心片语:1:煮汤的时候番茄去了皮比较好吃。而且没去皮的,煮过以后,皮会脱离下来,影响美观。2:如果想要蛋花一直这样美美地漂浮着,那么记得一定先勾好薄芡,再打入蛋花,这样的话,哪怕你喝到最后,蛋花也依然不会沉淀哦!这是这碗汤的关键!
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