黄花菜木耳炒肉
1、黄花和木耳分别用清水泡发,洗净;五花肉切成条状,葱姜蒜改刀

3、然后放葱姜蒜炒出香味

5、调入盐和少许酱油,炒匀,再在锅边淋点陈醋,一定要在锅边淋,锅边温度高,醋的酸味能挥发掉,而它的香味能被最大程度地激发出来

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