糖核桃的家庭做法
1、1.核桃
2、2.核桃砸开,取出核桃仁
3、3.黑白芝麻
4、4.白糖
5、5.核桃仁掰开放烤盘里,烤箱设置150度8分钟,每个烤箱的温度不一样,注意不要烤糊了哈~
6、6.黑白芝麻放炒锅里小火慢炒,炒出香味就可以了
7、7.装碗里待用
8、8.炒锅洗干净放适量水和糖,小火熬
9、9.熬到浓稠,用筷子沾点放清水里能够快速凝固就可以放核桃仁
10、10.依次加入核桃仁,黑白芝麻,翻均匀,让每一颗核桃仁都裹上糖霜和芝麻
11、11.熬到起糖霜就可以了,关火后趁热不停的掂锅,让每一个核桃仁自动分离,不要粘到一起就行了
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