腐乳扣肉怎么做
1、首先准备以下食材。
2、猪肉切块。
3、腐乳碾碎。
4、锅中倒油。
5、放入葱丝，姜丝，八角爆香。
6、加入腐乳炒出香味。
7、放入猪肉翻炒。
8、倒入生抽。
9、加水，放鸡精。
10、大火烧开。
11、猪肉软烂后收汁即可。
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