麻辣鲜香,口感滑嫩的麻婆豆腐,让你吃了还想吃
1、把买来的豆腐切丁备用,不要切碎哦
2、香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用
3、锅内放入油烧热, 先爆香葱末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和豆瓣酱,
4、再放入猪肉馅炒熟,加入适量水,煮开
5、煮开后加入豆腐丁、酱油、白糖煮3分钟
6、然后用水淀粉勾芡,即可盛入盘中。
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1、把买来的豆腐切丁备用,不要切碎哦
2、香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用
3、锅内放入油烧热, 先爆香葱末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和豆瓣酱,
4、再放入猪肉馅炒熟,加入适量水,煮开
5、煮开后加入豆腐丁、酱油、白糖煮3分钟
6、然后用水淀粉勾芡,即可盛入盘中。