蚝油烧双茄怎样做

2025-12-01 09:02:09

1、茄子洗干净去皮切成滚刀块

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2、番茄洗干净切成滚刀块

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3、起油锅，葱姜入锅煸香后番茄入锅炒

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4、茄子入锅炒

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5、加蚝油炒均匀，加适量水盖上锅盖烧一会儿，其间适时翻炒

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6、加盐炒均匀关火，盛出享用

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