芥末猪耳朵怎么做

2025-06-29 20:21:43

1、将熟猪耳朵切丝备用

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2、黄瓜切丝备用

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3、为了捂执涡扔使芥末的香辣之气发出来,先将小碗用开水烫一遍,将芥末倒入小碗内加入20克滚开的开水冲开,加盖闷大概15分钟备用

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4、醋、生抽、蚝油、白糖、香油调匀后倒入芥末碗中继续闷3分钟备用

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5、切好的熟猪耳朵、黄瓜倒入大碗中,与芥末碗中的调料搅拌均匀后装盘即可食

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