外脆里鲜嫩的醉排骨的做法
1、排骨切成小块，用清水泡至1小时。
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3、马蹄洗净脂互民去皮。
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5、葱蒜切碎备用。
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7、排骨和各菌马蹄搅拌均匀。
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9、加入鸡蛋拌均。
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11、加入生面粉。
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13、用手将排骨搅拌上糊。
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15、锅中放油烧至6成热。
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17、将上糊的排骨一一下入锅中。
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19、葱蒜碗中加入 胡椒粉 白糖 醋 酱油成醉汁。
20、 佛袭
21、将排骨炸至金黄熟透。
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23、捞出控油，入醉汁中快速搅拌均匀即可。
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