1、把买来的花菜掰成瓣清洗干净

2、猪肉切成小细条,干辣椒切段,葱姜切丝备用

3、锅中加入水烧开,放入花菜焯下水

4、锅烧热,加入适量的油把葱姜蒜,干辣椒爆香

5、小火下入瘦肉,加入适量的料酒,食盐

6、下入花菜,加入适量的盐和鸡粉,糖,生抽

7、炒熟出锅即可

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