韩式裱花百香果慕斯杯

1、对开百香果，压出汁

2、吉利丁片一片片放入冰水泡软

3、奶油奶酪隔水软化，加入牛奶和百香果汁搅拌均匀

4、吉利丁片挤去水分隔水融化，加入上一步的奶油奶酪糊里

5、淡奶油加糖粉加朗姆酒打发

6、打发至出现纹理不消失就好了

7、把奶油奶酪糊倒入淡奶油中搅拌均匀

8、烤出戚风蛋糕（参考我的肉松蛋糕卷的配方），切成略小于杯子的大小，每个杯子二层

9、放入一层蛋糕胚倒入部分慕斯糊，放冷冻五分钟，再放入一片蛋糕胚倒入慕斯糊至于杯子平齐。冷藏过夜

10、准备好韩式裱花

11、和叶子

12、按放在慕斯杯上，裱上花骨朵或满天星

13、美颜动人的百香果慕斯杯就好了。