吃了还想吃的煲仔饭
1、这个牌子的腊肉简直就是煲仔饭的灵魂所在,一盒装刚好一锅饭的量,有腊五花肉,腊香肠和金字香肠

2、一定要按顺序放康巴赫锅里不放油就靠自身腊肉的油脂就够了,充分煸炒

3、如图所说,每种煸炒至少三分钟就是要释放出多余油脂

4、煸出来的腊肉油脂刚好放入胡萝卜??因为胡萝卜只有和油一起才会释放胡萝卜素

5、淋入黄酒(料酒也可以”一定绕锅边儿

6、放入提前焯好水的香菇,一定把香菇攥干水

7、放入两大汤匙??的蚝油,还有酱油(酱油是我自己熬制的)也可以用海鲜酱油,美极鲜代替

8、二次淋入黄酒

9、根据米吃水与否煲仔饭一粒一粒的才香

10、把炒好的一锅倒入电饭煲
11、倒入提前焯好水的豌豆增加色彩

12、基本步骤已经完成?

13、放入我的康巴赫小电饭锅内

14、电饭锅建议一定要选择带“煲仔饭”功能的,这样做出来的煲仔饭自带糊嘎巴,又一灵魂!

15、真的超级香粒粒分明怎可不多吃几碗

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