1、准备好食材。
2、将低筋面粉、黑芝麻、核桃、黑豆粉、发酵粉拌匀,筛入盆内。
3、黄油切小块加入。
4、用手搓成碎屑。
5、加入牛奶、蛋白和红糖。
6、揉捏成团后加入核桃碎。
7、把面团擀成1厘米厚的薄片,用饼干模切好压成形状。
8、把蛋清刷在表面,撒一点白芝麻。
9、入预热的烤箱中,上下火180度约20分钟。
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