挑战自制力的香葱肉松蛋糕卷

2025-07-08 16:15:43

1、用打蛋器搅拌盐和牛奶,直到它们完全混合。筛入低筋面粉,用曲折线法搅拌至面粉完全混合

挑战自制力的香葱肉松蛋糕卷

2、把蛋清和蛋黄分开,加入蛋黄,搅拌均匀。

挑战自制力的香葱肉松蛋糕卷

3、蛋白加入少许盐和几滴柠檬汁用电动打蛋器打发,糖分三次加入,最后一次与玉米淀粉一起加入搅拌至快呈干性发泡,枞绶晷箜提起打蛋器蛋白霜带小弯沟,分二切加入蛋黄糊里翻拌,烤箱预热160度,烤盘垫油纸将蛋糕糊倒入抹平。

挑战自制力的香葱肉松蛋糕卷

4、切好洋葱,撒在蛋糕糊上,然后撒上肉丝。

挑战自制力的香葱肉松蛋糕卷

5、放入烤箱,在150度下烤25分钟。

挑战自制力的香葱肉松蛋糕卷

6、烤好后取出来放凉

挑战自制力的香葱肉松蛋糕卷

7、把它翻过来放凉。把沙拉酱挤进去。用抹刀把肉松铺好。然后卷起来冷藏3小时。

挑战自制力的香葱肉松蛋糕卷

8、取出来切块即可食用。

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