如何制作正宗客家酿苦瓜

2025-05-04 12:58:33

1、把新鲜苦瓜洗干净，切段。不要切的太厚，大概在两到三厘米之间。

3、把新鲜的猪肉剁成馅，打进一个鸡蛋搅拌均匀，鸡蛋能提鲜，再加入一些淀粉。

5、把馅准备好之后，把猪肉馅填入苦瓜段中。

7、等苦瓜段和猪肉煎至金黄色翻过来煎另一面。

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