1、黄瓜去皮斜切成段、在切片(看起来好看点)

2、姜切牺轿碎备用

3、蒜囊霸肤切碎备用

4、腊肠斜切成片(不用太薄、太薄容易熟了散,不好看)

5、热锅冷油、加姜炒香

6、在戴戴加入黄瓜、蒜,

7、分2次加30毫升水;水炒干后出锅。如果喜欢清爽的口感就加一次水20毫升。一起3分钟左右、出锅,撒上葱花。

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