教你做韭菜炒萝卜干

1、准备食材，萝卜干和韭菜，

2、购买回来挑选好黄叶或老的要扔掉，的韭菜洗净，切碎，别切太长；碎些入味也容易熟。

3、萝卜干用水浸泡，去咸味，洗净，沥干水，剁碎，越碎越好。

4、热锅，往锅里放入适量的食用油，倒入切碎的萝卜干，小火煸炒至萝卜干散发出微微的香味。

5、把切碎的韭菜倒入锅，大火翻炒，一定要大火，这样炒的韭菜才香，叶子不会黄。

6、翻炒熟，关火，不需要放盐哦。香喷喷，美味出锅，开胃下饭菜。

7、韭菜炒萝卜干成品图