日式猪排饭的做法

1、取猪排4片~ 用剪刀修掉周围的骨头（修下的骨头不用丢弃哟~ 可以用来烧汤也行~ ）~

3、取1个鸡蛋 打匀~ 在平底的盘中倒入面包糠~

5、平底锅冷锅入油~ （用平底锅炸 可以保持猪排的整体平整~）

7、我一般 平均1-2分钟时翻个面炸~ 7-8分钟时就可开大火 收一下色 起锅~

9、最后装盘吧~ 个人总结~ 猪排配色拉酱是绝配型的~ 所以就不考虑其他酱料~ ( ´▽` ) 好吧~ 我开吃了…… ~(≧▽≦)/~