软糯南瓜饼的做法
1、将南瓜皮去掉之后,切成大块,放置在蒸锅中蒸一下,蒸半个小时左右即可。
2、蒸好的南瓜用锅铲碾成泥,碾成细腻的南瓜泥后放置一旁备用。
3、将南瓜泥自然晾凉,晾凉之后将南瓜泥加入适量的清水和白砂糖,搅拌均匀。
4、将南瓜泥搅拌均匀,放入碗中备用。将南瓜泥揉成光滑的面团,放置一旁备用。
5、用模具将南瓜泥制作成自己喜欢的形状,放置一旁备用。
6、将南瓜饼放入蒸锅中,隔水蒸制20分钟左右即可开始享用
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