玛格丽特饼干的做法
1、准备食材
2、黄油(100g)软化后,加糖粉(45g),打发均匀
3、筛入熟蛋黄(2个),拌匀后
4、筛入低筋面粉(90g)、玉米淀粉(90g),加入盐(1g)拌匀,揉成光滑的面团,入冰箱冷藏15分钟
5、取面团,等分、搓成丸子大小,压扁,入烤箱
6、160°C烤箱预热3分钟,(上下火160°C),烤制15分钟即可,放凉,摆盘
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