蒜苔炒黄鳝的做法
1、黄鳝去鱼肠斩段，蒜沃毙苔切段，切点姜片，干辣椒切段。
2、锅里烧油下入姜，蒜苔炒匀
3、放盐炒匀
4、炒断生出锅待用
5、另起锅烧油下入黄鳝炒匀
6、放盐
7、淋上料沫薪洒炒匀
8、放进姜片去腥
9、炒片刻
10、放进干辣椒，态召包淋上酱油炒香
11、倒进炒好的蒜苔
12、翻炒翻炒炒入味
13、装盘上桌
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1、黄鳝去鱼肠斩段，蒜沃毙苔切段，切点姜片，干辣椒切段。
2、锅里烧油下入姜，蒜苔炒匀
3、放盐炒匀
4、炒断生出锅待用
5、另起锅烧油下入黄鳝炒匀
6、放盐
7、淋上料沫薪洒炒匀
8、放进姜片去腥
9、炒片刻
10、放进干辣椒，态召包淋上酱油炒香
11、倒进炒好的蒜苔
12、翻炒翻炒炒入味
13、装盘上桌