抖臀蛋糕怎么做
1、准备材料
3、面糊：过筛面粉中加入热油搅拌均匀后，加入温牛奶搅拌，加入4个蛋黄＋1个全蛋，Z字法搅拌均匀成无颗粒糊状
5、打发好的蛋白泡分两次与蛋黄糊混合，用上下铲方式混合均匀
7、烤箱150悴匙吭佰预热5分钟水浴法：烤盘中加入水（约2厘米左右）放入中下层，吐司盒放在烤盘中，上下火150度烤60分钟
9、撕开油纸，Duang Duang抖臀
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