黑芝麻小餐包
1、辅料中酵头的材料,用温水把酵母融化,缓缓倒入加糖的面粉中,边倒边搅拌,把酵头的面和成团,面团会比较粘,没关系,和成团就可以,不用揉光滑,盖好温暖处发酵2小时以上

3、黑芝麻用料理机打磨成粉

5、面包桶内在依次放入主面团材料中的鸡蛋液、水、玉米油、盐、糖和面粉,在倒入打磨好的黑芝麻粉,启动面包机的发面程序

7、发好的面团揉匀排气松弛10分钟

9、发好的面团表面刷蛋液,撒上黑芝麻

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