1、将白菜清洗干净，给它斜着切成片，就好是白菜帮。
2、然后将葱、蒜、干辣椒切碎备用。
3、碗中加入盐、生抽、醋、淀粉、水搅拌均匀作为酱汁部分。
4、锅中放入油，倒入配料，爆香之后倒入白菜进去，倒入刚才调好的酱汁，用大火翻炒。这样一道好吃的醋溜白菜就做好了
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