小红花曲奇饼干

1、先把黄油室温软化，因为南方天气比较冷，所以我选择在底下放温水，加速软化。

2、软化好了之后，加入奶粉。因为家里没有糖粉了，所以直接用了奶粉。如果用糖粉的话，可以糖粉45g，再加奶粉10g。 让进行打发，先打发到稍微膨胀的状态。

3、然后打入一个鸡蛋，用刮刀搅拌均匀。

4、然后筛入低筋面粉，继续混合均匀。

5、为了让小红花有好看的颜薄本窭煌色，加上没有红曲粉，我用了天然染料，火龙果汁。 取半个火龙果，打碎，或者用过滤网碾成泥，压出果汁。

6、将果汁滴上几滴，进行混合。有红曲粉的，也可以在这步加红曲粉。

7、然后开始揉搓，搓成团团。

8、再将大团团，撮成一个个小团团，连成花朵的形状，放在垫有油纸的烤盘上。

9、用勺子的背面，在花朵上面轻轻按压出花瓣的纹路。

10、送入烤箱，上下火150°，烤12-15分钟左右。

11、这样就做好了，是不是很好看呀！

12、摆盘出来，搭配牛奶或者热巧克力，周末聚会聚餐，追剧下午茶必备哦！