老鸭汤的做法
1、鸭子化冻切块,锅中加水,放入鸭块,大火煮开,撇掉浮末后捞出。


4、放入酸萝卜,大蒜,泡姜,泡椒,葱白,冰糖炒出香味(大约炒10-15分钟)。

6、加入鸭肉,再次煮开后转小火炖80分钟。撒上葱花,出锅,完成。

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