炖大公鸡怎么做好吃

2026-02-27 14:41:43

1、把大公鸡剁成小块，冷水下锅

2、水开后捞出洗去血沫备用

3、冷锅冷油下入白糖炒糖色，炒到成栗子色的时候端下锅，下入花椒八角葱姜上火炒香，再下入面酱，蚝油炒一下，下入鸡块，加入清水，水要将将没过鸡块炖个四十五分钟就好了

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