豆腐西兰花鸡蛋羹
1、西兰花焯水,大概煮2分钟过冷水洗净备用
2、嫩豆腐切小块放碗里,我买的内酯豆腐。
3、两个鸡蛋打碎搅拌均匀,在鸡蛋液加一小勺水搅拌倒入豆腐中,把上面的一层浮沫撇掉
4、放上西兰花,如果再放点虾仁就更好了,上锅蒸10分钟就好了,吃的时候加调料蒸鱼豉油跟香油就好了
5、这是那天的早餐
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1、西兰花焯水,大概煮2分钟过冷水洗净备用
2、嫩豆腐切小块放碗里,我买的内酯豆腐。
3、两个鸡蛋打碎搅拌均匀,在鸡蛋液加一小勺水搅拌倒入豆腐中,把上面的一层浮沫撇掉
4、放上西兰花,如果再放点虾仁就更好了,上锅蒸10分钟就好了,吃的时候加调料蒸鱼豉油跟香油就好了
5、这是那天的早餐