面包自己就能做,不用烤箱和面包机!好吃!
1、首先将面粉和糖、盐混合均匀,置于面板上,堆成小山状,中间挖个洞。

3、然后分次加水,将水揉入面粉中,将面揉成光滑的面团即可。

5、揉至面团有韧性,可以如图般被撑开。

7、将发酵好的面团取出,轻轻揉出其中的空气,放入电饭煲内胆中,二次发酵至2倍大。

9、将面团翻面,继续加热20分钟后断电,焖10分钟后出锅。


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