家常菜《红烧肉》最简单好吃的做法

1、1.葱姜蒜切片。

3、3.将五花肉烧皮，烧至金黄色（为了更好的去除猪毛）。

5、5.待五花肉冷却后，切成2厘米见方的小块。

7、7.将煸出的油倒出。

9、9.加适量清水没过五丐蘑哿要花肉，放入6粒冰糖，味精3克，盐4克，鸡粉3克，生抽10克，老抽10克，小火煲45分钟后，大火收汁。