宁波汤圆的做法
1、食材准备
3、用料理机研磨功能打成黑芝麻粉末，需越细腻越好，备用
5、将猪油放入容器中，加入绵砂糖、黑芝麻粉拌透
7、水磨糯米粉加温水
9、将一块新毛巾打湿后，拧干水分铺在桌上，面团切一半搓成粗长条后，下剂子，每个约15-17克
11、置入汤圆馅
13、倒入汤团，然后将方太灶具火力调节至4档位中小火，用勺轻轻推动，不要让汤圆粘结
15、带着煮汤圆的水盛起汤圆，撒上糖桂花即可
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