清蒸鲤鱼怎么做
1、将鲤鱼去鳞、鳃、内脏，清洗干净。
3、用盐抹匀鱼身，腌渍片刻。
5、蒸至鱼珠突出，鱼肉籽生，嫰熟时取出。
7、滚上一滚，淋上鸡油，浇在鱼体上。
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1、将鲤鱼去鳞、鳃、内脏，清洗干净。
3、用盐抹匀鱼身，腌渍片刻。
5、蒸至鱼珠突出，鱼肉籽生，嫰熟时取出。
7、滚上一滚，淋上鸡油，浇在鱼体上。