当归土鸡汤的做法

1、主料：家养土鸡，浸泡去血水这个需要耐心，要更换三次水，这是爹妈散养一年内的大公鸡，半只约三斤多。

3、加水漫过鸡肉，大火开始煮，千万不要搅动哦，在表层用勺子慢慢撇去浮沫。

5、我撇了约五六分钟，不再有浮沫就好了，倒入砂锅中进行下一步烹饪。

7、半途可以把姜片和京葱拿走扔掉，小火接着慢炖。