鸡蛋土豆大烩菜

2025-05-22 13:01:30

1、土豆去皮洗净，切条，粗细由自己决定，但要比做土豆丝粗些。

2、大葱一颗，切成葱花。

3、炒锅加热放油，接着放入葱花，煸炒一下，放入土豆条。

6、把鸡蛋直接打入锅中，不要搅拌。

7、盖上锅盖，二三分钟后，把鸡蛋翻一下。

8、继续盖上锅盖，待鸡蛋熟透，收收汁就行了。

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