番茄肉片汤---便秘小菜谱

1、准备精瘦肉。

2、洗净。

3、切成片。

4、将肉片放入小碗中，放少许盐。

5、加入适量的酱油。

6、再加适量的淀粉，混合均匀后腌制约15分钟。

7、准备番茄。

8、开十字花刀。

9、用开水烫去皮。

10、去掉番茄的柄部。

11、切成片，备用。

12、拍一小块姜。

13、炒锅中放入菜籽油烧热。

14、倒入切好的番茄片。

15、大火翻炒。

16、炒出浓汁，加适量的水烧开。

17、将肉片分散放入煮沸番茄汤中。

18、等肉片都放入以后。

19、搅拌均匀，用大火将肉片煮熟。

20、确认肉片都熟透后，尝下番茄汤的咸淡，如果没有味道，可以加点食盐调味。

21、好吃美味的番茄肉片汤就做好了。