后会无期--鸡蛋豆腐青菜汤

2025-05-04 02:50:12

后会无期--鸡蛋豆腐青菜汤

1、日本豆腐切薄片，油菜叶子切丝，鸡蛋一颗打散，少许水淀粉准备好备用；2、水烧开放入日本豆腐，加入水淀粉（打出的蛋花漂亮），等水再开后倒入鸡蛋（像画蚊香形状由外向里倒）；3、加入菜叶丝、放盐和香油出锅即可。

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