蒸一碗滑嫩的鸡蛋糕
1、碗内放入食盐，打入鸡蛋。
2、蛋清蛋黄搅拌均匀。
3、加入两个鸡蛋大小容量的温水，一点点加入，并不停搅拌，直至全部加满，并搅拌均匀没有蛋丝为止。
4、锅内放入清水，小火慢蒸。
5、至整碗蛋羹凝固即可出锅。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、碗内放入食盐，打入鸡蛋。
2、蛋清蛋黄搅拌均匀。
3、加入两个鸡蛋大小容量的温水，一点点加入，并不停搅拌，直至全部加满，并搅拌均匀没有蛋丝为止。
4、锅内放入清水，小火慢蒸。
5、至整碗蛋羹凝固即可出锅。