红烧肉卤蛋的做法

2025-05-03 18:44:46

1、将鸡蛋放入锅中煮熟，水中放些盐，鸡蛋不容易破，煮好后拨壳，在每个拨好的蛋上划3-4刀，备用

3、切好的肉放入水中，大火煮滚，再将肉洗净

5、将洗净的五花肉放入锅中，不用放油，大火翻炒至两面金黄

7、继续焖一小时

9、收汁不宜太干，留些汤汁会非常下饭

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