怎样做香酥油条
1、面粉加入3克酵母。
2、加入3克小苏打。
3、加入3克盐。
4、打入2个鸡蛋。
5、加入120毫升牛奶。
6、搅拌均匀,揉成面团,盖上保鲜膜,密封发酵。
7、发酵至蜂窝状。
8、整理成方形。
9、擀面杖把面团擀薄。
10、面皮切片。
11、两个面皮叠在一起。
12、用筷子压紧。
13、切成三段。
14、捏角。
15、起锅烧油,5成油温,放入面皮。
16、油炸至金黄即可。
17、出锅装盘,香酥油条已经做好了。
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